Hete duvel met corned beef

Bereiding

Schil de aardappels, snij ze in stukken en kook ze gaar in gezouten water.
Was de prei en snij in fijne ringen.
Stoof de prei samen met de fijngehakte look in een blokje boter tot hij zacht is (ongeveer 4 minuten).
Verwarm je oven op 175°C.
Pureer de aardappelen samen met de prei.
Open het blik Target corned beef  en meng het vlees onder de puree
Tijd nu om de ovenschotel te vullen.
Start met een laagje appelmoes.
Schep hierover de puree met corned beef.
Bestrooi met paneermeel en verdeel er enkele blokjes boter over.
Zet een tiental minuten in de oven en laat de laatste minuutjes bijkleuren onder een hete grill.
 
Met dank aan : http://cookameal.be/
Voor het volledige recept : http://cookameal.be/hoofdgerechten/hete-duvel-met-corned-beef/