NL FR
Switch to Kip - Poulet
Menu

Benodigdheden

​1 blik Target corned beef (134 g)
400 g aardappelen
appelmoes, naar smaak (ongeveer 250g)
2 stengels prei (ongeveer 100 a 150g)
1 teentje look
nootmuskaat
peper & zout
paneermeel
enkele blokjes boter

Hete duvel met corned beef

  • 2
  • Makkelijk

Bereiding

Schil de aardappels, snij ze in stukken en kook ze gaar in gezouten water.
Was de prei en snij in fijne ringen.
Stoof de prei samen met de fijngehakte look in een blokje boter tot hij zacht is (ongeveer 4 minuten).
Verwarm je oven op 175°C.
Pureer de aardappelen samen met de prei.
Open het blik Target corned beef  en meng het vlees onder de puree
Tijd nu om de ovenschotel te vullen.
Start met een laagje appelmoes.
Schep hierover de puree met corned beef.
Bestrooi met paneermeel en verdeel er enkele blokjes boter over.
Zet een tiental minuten in de oven en laat de laatste minuutjes bijkleuren onder een hete grill.
 
Met dank aan : http://cookameal.be/
Voor het volledige recept : http://cookameal.be/hoofdgerechten/hete-duvel-met-corned-beef/